Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
- 2 oz cocoa butter, red
Passion Fruit Ganache
- 2 oz passion fruit purée
- 1 oz glucose (see Tip)
-
4
oz Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
ή 4 oz milk chocolate 40%, high quality chips or chunks
Chocolate Shell
-
10 ½
oz Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
ή 10 ½ oz milk chocolate 40%, high quality chips or chunks, divided
Finishing the Chocolate Shell
-
6 ½
oz Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
ή 6 ½ oz milk chocolate 40%, high quality chips or chunks, divided
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 707 kJ / 169 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1 g
- Υδατάνθρακες
- 22 g
- Λιπαρά
- 9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 19 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBlueberry Coffee Cake
1h
Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40min
Brownie Waffles with Chocolate Sauce
45min
Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze
1sa 5 dk
Banana Bread Maui
1h
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Double Vanilla Ice Cream
12 godz.
Aloha Carrot Cake
1sa 20 dk
Basque Burnt Cheesecake
3 Std. 10 Min
Black Tahini Banana Bread
1sa 20 dk
Berry Foam (TM6 Metric)
10 dk
Chocolate Pudding
1sa 20 dk