Συσκευές & Αξεσουάρ
Pay de calabaza
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
10 porciones
Υλικά
Masa para pay
-
260 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
225 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
-
1 cdita de sal
-
2 cditas de azúcar
-
100 g de crema ácida (20% de grasa)
Relleno de calabaza
-
3 huevos uno para barnizar
-
1 yema de huevo
-
95 g de azúcar mascabado
-
80 g de azúcar
-
½ cdita de sal
-
2 cditas de canela en polvo
-
1 cdita de jengibre en polvo
-
¼ cdita de nuez moscada en polvo
-
1 pizca de clavos de olor en polvo
-
1 pizca de cardamomo en polvo
-
1 cdita de ralladura de naranja
-
450 g de puré de calabaza natural (ver tip)
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 10 porciones
Νάτριο
3615 mg
Πρωτεΐνη
56 g
Θερμίδες
18000 kJ /
4286 kcal
Λιπαρά
258 g
Φυτικές ίνες
12 g
Κορεσμένα λιπαρά
156 g
Υδατάνθρακες
433 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
FESTIVAL DE CALABAZA
12 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνScones con mantequilla de frambuesa
25 λεπτ.
Galletas con chocolate y café
30 λεπτ.
Casadielles
3ωρ.
Casitas de jengibre
1ωρ. 30 λεπτ.
Casita de jengibre
5ωρ. 30 λεπτ.
Galletas navideñas de canela
1ωρ. 45 λεπτ.
Galletas de jengibre
4ωρ.
Galletas crujientes de chocolate
1ωρ. 15 λεπτ.
Galletas energéticas de manzana y canela
50 λεπτ.
Rollo de manzana y canela
1ωρ. 50 λεπτ.
Volcán de chocolate
20 λεπτ.
Financieros de chocolate y pistacho
45 λεπτ.