Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Floating islands

Floating islands
4.2 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Vanilla sauce (crème anglaise)
  • egg yolks
    6
  • milk
    450 g
  • sugar
    70 g
  • vanilla sugar, homemade
    15 g
Meringue islands
  • sugar
    30 g
  • egg whites
    6
  • salt
    1 pinch
  • liquid caramel (προαιρετικό πεδίο) (see tips)
    30 g
  • pistachio nuts, unsalted (προαιρετικό πεδίο) chopped
    25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g
Θερμίδες 887 kJ / 212 kcal
Λιπαρά 9 g
Φυτικές ίνες 0 g
Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων