Floating islands

Floating islands

4.2 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Vanilla sauce (crème anglaise)

egg yolks
6
milk
450 g
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (προαιρετικό πεδίο) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (προαιρετικό πεδίο) chopped
25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 887 kJ / 212 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rum and raisin ice cream

24ωρ. 10 λεπτ.

Traditional Apple pie

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini apple crumble cakes

1ωρ. 15 λεπτ.

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 λεπτ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Raw snickers slice

55 λεπτ.

Steamed orange puddings

1ωρ. 25 λεπτ.

Frangipane cake

1ωρ. 45 λεπτ.

Steamed chocolate sponges

40 λεπτ.

Passionfruit gummies

1ωρ. 25 λεπτ.

Chocolate Guinness® Cake

2ωρ. 5 λεπτ.

Pecan pie cheesecake cups

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων