Συσκευές & Αξεσουάρ
Floating islands
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
egg yolks6
-
milk450 g
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (προαιρετικό πεδίο) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (προαιρετικό πεδίο) chopped25 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
887 kJ /
212 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
The Basic Cookbook
174 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChocolate Orange Steamed Pudding
3ωρ.
Blackberry Bramble
5 λεπτ.
Baklava Cheesecake
3ωρ. 30 λεπτ.
Custard
15 λεπτ.
Sticky Toffee Puddings
1ωρ.
Vanilla Custard
15 λεπτ.
Runny custard
15 λεπτ.
Fresh Fruit Tarts
7ωρ. 5 λεπτ.
Orange Zest Pie
2ωρ.
Steamed Raspberry Jam Puddings
1ωρ.
Sago custard puddings
35 λεπτ.
Pineapple parcels
1ωρ.