Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 45 λεπτ.

4 porties

Υλικά

olijfolie
20 g
rode uien in vier gesneden
200 g
wortelen in schijfjes (0.5 cm)
120 - 150 g
selderstengel in dunne stukken (0.5 cm)
50 - 70 g
rode wijn
80 g
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
varkenswangetjes (ong. 150 g / stuk)
4
verse rozemarijn
2 tl
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1300 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 89 mg

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2505 kJ / 598 kcal

Λιπαρά 48 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide koken 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Thaise pinda kip met kokosrijst

1ωρ.

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1ωρ. 30 λεπτ.

Nasi Goreng

40 λεπτ.

Kip met amandelen

25 λεπτ.

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 λεπτ.

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1ωρ. 10 λεπτ.

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1ωρ. 25 λεπτ.

Butter Chicken

1ωρ.

Kip katsu curry met rijst

1ωρ. 40 λεπτ.

Mexicaanse tostadas met gehakt

1ωρ. 10 λεπτ.

Couscous met lam en groenten

50 λεπτ.

Kip met romige groenten saus

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων