Naked Cake mit Himbeeren und Ganache

Naked Cake mit Himbeeren und Ganache

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ. 15 λεπτ.

12 Stücke

Υλικά

Feines Schokoladenbiskuit (am Vortag zubereiten)

Weizenmehl, glatt Type W480
95 g
Maisstärke
30 g
Kakaopulver (Backkakao)
25 g
Backpulver
¾ TL
Eier (Größe M)
4
Zucker
150 g
Vanillezucker
1 TL
Salz
1 Prise
Butter in Stücken
30 g

Zartbitter-Ganache (am Vortag zubereiten)

Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
200 g
Schlagobers, 36% Fett
300 g

Tränke und Fertigstellung (am nächsten Tag)

Zucker
60 g
Wasser
60 g
Himbeergeist
60 g
Ribiselgelee glatt gerührt
4 EL
Butter weich, in Stücken
150 g
Himbeeren
375 g
Staubzucker

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 99 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1938 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ein Stück zum Glück 46 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Etagentorte

7ωρ.

Süßer Rhabarber-Auflauf

1ωρ.

Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)

1ωρ. 25 λεπτ.

Mohnblume

2ωρ. 20 λεπτ.

Donauwellen

2ωρ. 30 λεπτ.

Sonntagsgugelhupf

1ωρ. 5 λεπτ.

Kokos-Orangen-Muffins

45 λεπτ.

Rhabarber-Streuselkuchen

1ωρ. 10 λεπτ.

Kirschkuchen mit Vanillecreme

4ωρ. 45 λεπτ.

Heidelbeer-Brombeer Muffins

40 λεπτ.

French Toast mit Melanzanichutney

4ωρ. 45 λεπτ.

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1ωρ.

Εμφάνιση όλων