Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 porción

Υλικά

Salsa de caramelo

250 g de azúcar refinada

250 g de azúcar morena
210 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de agua
1 cdita de jugo de limón amarillo
30 g de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)
1000 g de agua para Limpiar
1 cda de vinagre

Base

250 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal en trozos
100 g de azúcar
1 huevo

Crema batida de vainilla

50 g de azúcar
1 vaina de vainilla (sólo las semillas)
300 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 22.2 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 1868 kJ / 446 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g

Υδατάνθρακες 49.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Perrunillas

30 min

Tamales de chocolate

1 h 10 min

Pastel de calabacita

1 h 20 min

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1 h 15 min

Madeleine de limón

1 h

Flan de pueblo español

1 h

Pastel de tres leches con rompope

2 h

Panqué de nuez

50 min

Minicakes de yogur (sin gluten)

40 min

Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco

No ratings

Pastel de chocolate con nueces sin gluten

No ratings

Pastel de chocolate con profiteroles

6 h

Εμφάνιση όλων