Tarta de crema pastelera y fresas
TM6 TM5

Tarta de crema pastelera y fresas

4.5 (14 βαθμολογίες)

Υλικά

Masa

  • 80 g de azúcar
  • 4 - 6 cáscara de limón amarillo, sólo la parte amarilla
  • 120 g de mantequilla sin sal, en trozos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 vaina de vainilla (sólo las semillas)
    ή 1 cda de extracto de vainilla natural
  • 1 - 2 pizca de sal
  • 210 g de harina de trigo
  • 1 clara de huevo, ligeramente batida con un tendor

Crema pastelera

  • 500 g de leche
  • 5 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 40 g de harina de trigo
  • 10 g de fécula de maíz
  • 1 pizca de sal

Decoración

  • 250 g de fresas, cortadas por la mitad a lo largo

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
1482 kJ / 354 kcal
Πρωτεΐνη
7.6 g
Υδατάνθρακες
40.7 g
Λιπαρά
17.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.3 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Νάτριο
110.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων