Συμβατές εκδόσεις
Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Glaseado (preparelo con un día de anticipación)
- 5 g de grenetina en polvo
- 205 g de agua
- 220 g de azúcar glass
- 125 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 75 g cocoa en polvo, sin endulzar
Bizcocho
- 125 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
- 110 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 125 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 pizca de sal
- 75 g de harina de trigo
- 100 g de pistaches descascarillados
Crema de pistache
- 100 g de pistaches salados descascarillados y un poco más para decorar
- 15 g de agar-agar (2 sobres)
- 100 g de azúcar
-
10
g de aceite de coco
ή 10 g de aceite de girasol - 300 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 2519 kJ / 601 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 51 g
- Λιπαρά
- 38 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 17 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
- Νάτριο
- 88 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPanqué de nuez glaseado
1h 30min
Panqué con semillas de amapola
1h
Polvorones
25 godz. 30 min
Galletas de mantequilla
50min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20 min
Panqué de plátano
2h 15min
Bizcocho de limón
2h
Volcán de chocolate
20 min
Galletas corazón
1h
Cheesecake algodón japonés
1h 45min
Roles de canela con nuez caramelizada
3h 30min
Rollo de café
2h 30 min