Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
油皮
- 105 克 水
- 15 克 糖
- 1 茶匙 鹽 ,(約4克)
- 60 克 豬油
- 100 克 低筋麵粉
- 100 克 高筋麵粉
油酥
- 180 克 低筋麵粉
- 90 克 豬油
內餡
- 720 克 紅豆沙
- 24 顆 鹹蛋黃
- 20 克 米酒
- 2 顆 蛋黃 ,打散
- 黑芝麻 ,少許
- Διατροφή
- ανά 1 顆
- Θερμίδες
- 1473.5 kJ / 352.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.4 g
- Υδατάνθρακες
- 28.1 g
- Λιπαρά
- 21.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 603.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 153.5 mg