Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

4.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

4 porce

Υλικά

120 gramů cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
1 ½ čajové lžičky mleté skořice
4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
voda na ponoření sáčků
850 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)

1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
mandlové vločky orestované

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 3 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 1024 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů 5 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Perník s povidly

55 Min

Malinovo-tvarohové dortíky ve skle

1 Std.

Mrkvové dortíky

50 Min

Mascarpone krém s červeným rybízem

2 Std. 30 Min

Čokoládové dortíky

1 Std.

Kávový cheesecake (bez cukru)

3 Std. 20 Min

Toustové rolky s arašídovým máslem a restovanými jablky

25 Min

Mandlový koláč bez lepku

50 Min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7 Std.

Citrónový mousse z jogurtu a smetany

2 Std. 40 Min

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5 Std.

Karamelový puding

10 Min

Εμφάνιση όλων