Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 瓣 蒜头 ,切片
- 1 片 姜
- 10 克 油
- 180 克 五花肉 ,切1厘米小丁
- 6 朵 干香菇 ,泡发后切1厘米小丁
- 5 克 料酒
- 8 克 生抽
- 10 克 老抽
- 10 克 蚝油
- 5 克 糖
- 1 个 八角
- 1 片 香叶
- 370 克 水
- 250 克 糯米 ,提前冲洗浸泡1小时后沥干,沥干后约重350克
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 2514.7 kJ / 601 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.4 g
- Υδατάνθρακες
- 74.7 g
- Λιπαρά
- 28 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 491.4 mg