Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Crème anglaise

Crème anglaise
4.5 15 βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
400 g
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 g

Νάτριο 147 mg
Πρωτεΐνη 21.4 g
Θερμίδες 2633 kJ / 626.9 kcal
Λιπαρά 30.5 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.7 g
Υδατάνθρακες 71.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thickening with TM6 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Melting moments with strawberry cream

5.0(7)

45 λεπτ.

Milk chocolate hazelnut spread

4.6(13)

15 λεπτ.

Rhubarb and vanilla strawberry jam

4.8(43)

45 λεπτ.

Caramel vanilla bourbon sauce

4.7(19)

40 λεπτ.

Brandy cream

4.8(20)

15 λεπτ.

Brandy cashew cream

5.0(5)

5 λεπτ.

Brandy butter

4.3(6)

10 λεπτ.

Apple, leek and sage sauce

4.4(18)

15 λεπτ.

Star anise and cinnamon syrup

4.6(16)

45 λεπτ.

Milo® mousse

4.7(139)

1ωρ. 5 λεπτ.

Blueberry jam

4.8(24)

35 λεπτ.

Dark chocolate frosting

3.6(38)

10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων