Συσκευές & Αξεσουάρ
Crème Pâtissière
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
30 portion
Υλικά
-
whole milk500 g
-
granulated sugar70 g
-
plain flour60 g
-
medium eggs2
-
egg yolks from medium eggs2
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 30 portion
Νάτριο
445 mg
Πρωτεΐνη
47 g
Θερμίδες
4980 kJ /
1188 kcal
Λιπαρά
53 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
131 g