Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- water, to cover
- 5 dried red chillies, deseeded if preferred
- 5 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 10 garlic cloves
- 3 makrut lime leaves
- 3 stalks lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 5 sprigs fresh coriander (roots, stalks and leaves)
- 2 eschalots
- 70 g fish sauce
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 2 tsp ground coriander
- 20 g peanut oil
- Διατροφή
- ανά 400 g
- Θερμίδες
- 2709.5 kJ / 647.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.7 g
- Υδατάνθρακες
- 101.4 g
- Λιπαρά
- 25.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.7 g
- Φυτικές ίνες
- 17.5 g
- Νάτριο
- 10221.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLong-grain white rice
35min
White basmati rice
35min
Jalapeño honey butter
15 Min
Sautéed mushrooms (400 g)
20min
Royal icing
5min
Boiled rice
25min
Boiled pasta
20min
Paneer
4h 5min
Jasmine rice
35min
Browned beef strips
15 Min
Sautéed onions (200-300 g)
10min
VEGEMITE® and cheese butter
10min