Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- water, to cover
- 5 dried red chillies, deseeded if preferred
- 5 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 10 garlic cloves
- 3 makrut lime leaves
- 3 stalks lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 5 sprigs fresh coriander (roots, stalks and leaves)
- 2 eschalots
- 70 g fish sauce
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 2 tsp ground coriander
- 20 g peanut oil
- Διατροφή
- ανά 400 g
- Θερμίδες
- 2709.5 kJ / 647.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.7 g
- Υδατάνθρακες
- 101.4 g
- Λιπαρά
- 25.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.7 g
- Φυτικές ίνες
- 17.5 g
- Νάτριο
- 10221.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSautéed zucchini (300 g)
15min
Browned beef strips
15min
Cranberry and rosemary chutney
40min
Boiled pasta
20 Min
Sautéed eggplant (300 g)
25 Min
Sautéed onions (200-300 g)
10 Min
Sautéed capsicum (200 g)
15min
Spiced lentil vegetable soup
1 Std. 30 Min
Lemon and caper aioli
15min
Thai red curry paste
15min
Boiled rice
25 Min
Basic nut butter
30min