Soufflé de Grand Marnier
TM5 TM6

Soufflé de Grand Marnier

3.3 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

Merengue

  • mantequilla, suave, la necesaria para engrasar
  • 20 g de azúcar refinada
  • 4 claras de huevo
  • ¼ cdita de cremor tártaro (προαιρετικό πεδίο)
  • 4 cdas de azúcar refinada

El roux

  • 80 g de leche
  • 15 g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • la ralladura de 1 naranja
  • 20 g de harina de trigo
  • 15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
  • 2 yemas de huevo
  • azúcar glass, la necesaria para decorar

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
2230 kJ / 531 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
103 g
Λιπαρά
12 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
1 g
Νάτριο
126 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων