Gelée de fruits rouges

Name: Gelée de fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 3 bocaux
Ingredients: 1500 g de fruits rouges frais variés; 1000 g de sucre en poudre; 2 sachets d'agar-agar; 30 g de jus de citron fraîchement pressé

4.7 (36 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 2ωρ. 45 λεπτ.

Μερίδα 3 bocaux

Υλικά

1500 g de fruits rouges frais variés, lavés et équeutés
ή 1500 g de fruits rouges surgelés variés, décongelés
1000 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction du poids de jus de fruits (voir "Conseil(s)")
2 sachets d'agar-agar (4 g env.)
30 g de jus de citron fraîchement pressé

Διατροφή: ανά 1 bocal
Θερμίδες: 6166 kJ / 1457.3 kcal
Πρωτεΐνη: 4.3 g
Υδατάνθρακες: 363.3 g
Λιπαρά: 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0 g
Φυτικές ίνες: 20.7 g
Νάτριο: 17.7 mg