Συσκευές & Αξεσουάρ
Beerenmousse
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
6 Portionen
Υλικά
-
Gelatine (ca. 5 Blätter)10 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen50 g
-
300 g rote Beeren, gemischt, TK, (z. B. Himbeeren, Erdbeeren)gemischte, rote Beeren, frisch (z. B. Himbeeren, Erdbeeren)300 g
-
Zucker200 g
-
250 g RicottaQuark250 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
-
Minze zum Garnieren
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1432 kJ /
342 kcal
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνZimt-Weihnachtstorte
8ωρ. 20 λεπτ.
Crema catalana
40 λεπτ.
Zabaglione
15 λεπτ.
Himbeersauce
10 λεπτ.
Wiener Kugeln
50 λεπτ.
Schoko-Salami
5ωρ. 20 λεπτ.
Grapefruit Shrub
72ωρ.
Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse
3ωρ. 25 λεπτ.
Bratapfelauflauf mit Marzipanguss
50 λεπτ.
Erdbeer-Ganache-Pralinen
2ωρ. 30 λεπτ.
Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche
45 λεπτ.
Haselnuss-Parfait
6ωρ. 30 λεπτ.