Babà napoletano

Babà napoletano

3.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

24 pezzi

Υλικά

Impasto

480 g di uova (circa 8 uova)
30 g di zucchero semolato fine
10 g di lievito fresco
450 g di farina manitoba + q.b.
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
10 g di sale

Bagna

20 g di scorza d'arancia
10 g di scorza di limone
100 g di miele
400 g di zucchero semolato fine
1000 g di acqua
1 pizzico di cannella in polvere
200 g di rum bianco (vol. 70°C)

Terminare della preparazione

150 g di confettura di albicocche
50 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1083 kJ / 259 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Idee gustose 156 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelato alla banana (cremoso)

5 λεπτ.

Tiramisù

5ωρ. 40 λεπτ.

Torta speziata alla zucca in teglia

1ωρ. 20 λεπτ.

Crêpes sprint – Ricetta base

45 λεπτ.

Budino di semolino con panna

20 λεπτ.

Brownies alle noci

50 λεπτ.

Muffin al cioccolato con il Egg poacher

40 λεπτ.

Gelato leggero alla frutta

10 λεπτ.

Powerballs (ricetta vegana)

15 λεπτ.

Crema Thermomix®

45 λεπτ.

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

55 λεπτ.

Couscous con frutta secca e cocco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων