Babà napoletano

Babà napoletano

3.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

24 pezzi

Υλικά

Impasto

480 g di uova (circa 8 uova)
30 g di zucchero semolato fine
10 g di lievito fresco
450 g di farina manitoba + q.b.
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
10 g di sale

Bagna

20 g di scorza d'arancia
10 g di scorza di limone
100 g di miele
400 g di zucchero semolato fine
1000 g di acqua
1 pizzico di cannella in polvere
200 g di rum bianco (vol. 70°C)

Terminare della preparazione

150 g di confettura di albicocche
50 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1083 kJ / 259 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Idee gustose 156 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema al sidro dolce

Καμία βαθμολογία

Couscous con frutta secca e cocco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

Καμία βαθμολογία

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Καμία βαθμολογία

Sorbetto al melone

Καμία βαθμολογία

Sorbetto pesca e mandorla

Καμία βαθμολογία

Sorbetto all’arancia e spumante

Καμία βαθμολογία

Gelato al miele e lavanda

Καμία βαθμολογία

Barrette Frozen Cheesecake

8ωρ. 45 λεπτ.

Gelato Cookie Monster

9ωρ. 45 λεπτ.

Gelato al sesamo nero

Καμία βαθμολογία

Cornetti e cestini per gelato

Καμία βαθμολογία

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων