Babà napoletano

Babà napoletano

3.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

24 pezzi

Υλικά

Impasto

480 g di uova (circa 8 uova)
30 g di zucchero semolato fine
10 g di lievito fresco
450 g di farina manitoba + q.b.
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
10 g di sale

Bagna

20 g di scorza d'arancia
10 g di scorza di limone
100 g di miele
400 g di zucchero semolato fine
1000 g di acqua
1 pizzico di cannella in polvere
200 g di rum bianco (vol. 70°C)

Terminare della preparazione

150 g di confettura di albicocche
50 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1083 kJ / 259 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Idee gustose 156 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake al mango dal Nester

Καμία βαθμολογία

Gelato soft vegano al mango e cocco

10 λεπτ.

Frappé Banana Split

15 λεπτ.

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2ωρ.

Gelato al cioccolato

12ωρ.

Mousse al cioccolato fondente e caramello

4ωρ. 30 λεπτ.

Birchermüesli

1ωρ. 10 λεπτ.

Mousse al cioccolato

3ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake in vasetto

4ωρ.

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Καμία βαθμολογία

Semifreddo alle nocciole

Καμία βαθμολογία

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων