Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
250
g de azúcar
ή 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
- Διατροφή
- ανά 100 g
- Θερμίδες
- 2136 kJ / 510 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1 g
- Υδατάνθρακες
- 64 g
- Λιπαρά
- 28 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCebolla caramelizada (500 g)
40 min
Crema pastelera
10 Min
Crema de pistacho
10 Min
Dulce de leche pastelero
3 Std.
Ganache de chocolate
1h 10min
Crema de limón (Lemon curd)
25 min
Puré de manzana
20 min
Crema pastelera (Espesar)
15 Min
Lemon curd (Espesar)
20 min
Crema de castañas con vainilla
1 godz.
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10 Min
Mermelada de tomate
50 min