Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

4.9 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

400 g

Υλικά

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 2136 kJ / 510 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ideas sencillas 168 Συνταγές
Ισπανία

Un punto dulce - Modo Puntos del azúcar 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema pastelera

10 λεπτ.

Ganache de chocolate

1ωρ. 10 λεπτ.

Coulis de fruta

10 λεπτ.

Confitura de frutos rojos y chía crudivegana

12ωρ. 15 λεπτ.

Crema de chocolate y avellanas

15 λεπτ.

Mermelada y refresco de cítricos

45 λεπτ.

Mantequilla Suzette

5 λεπτ.

Relleno de café y whisky

5 λεπτ.

Crumble de frutas con crema inglesa

1ωρ. 10 λεπτ.

Mermelada de arándanos

45 λεπτ.

Crema de manzana

1ωρ. 30 λεπτ.

Ganache de maracuyá

4ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων