Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

4.9 86 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

400 g

Υλικά

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 2136 kJ / 510 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ideas sencillas 168 Συνταγές
Ισπανία

Un punto dulce - Modo Puntos del azúcar 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de castañas con vainilla

1ωρ.

Berry curd (Espesar)

20 λεπτ.

Mantequilla Suzette

5 λεπτ.

Crema de lima

2ωρ. 20 λεπτ.

Mermelada de arándanos

45 λεπτ.

Ganache de maracuyá

4ωρ. 40 λεπτ.

Sirope de vainilla

30 λεπτ.

Natillas de jarabe de arce

20 λεπτ.

Jalea de manzana

4ωρ.

Mantequilla de nueces pacanas

30 λεπτ.

Mermelada de pétalos de rosa

45 λεπτ.

Natillas de bebida de arroz

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων