Dado vegetale
TM5 TM6

Dado vegetale

5.0 (16 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm) (προαιρετικό πεδίο)
  • 200 g di gambo di sedano a pezzi
  • 250 g di carote, pelate e a pezzi
  • 100 g di cipolla a metà
  • 100 g di pomodori a pezzi
  • 150 g di zucchine a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di funghi, freschi
  • 1 foglia di alloro, fresca o secca (προαιρετικό πεδίο)
  • 6 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (es. basilico, rosmarino, salvia...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 120 g di sale grosso
  • 30 g di vino bianco, secco
    ή 30 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio di oliva

Διατροφή
ανά 1 Ricetta completa
Θερμίδες
2226 kJ / 533 kcal
Πρωτεΐνη
28 g
Υδατάνθρακες
34 g
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
18.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων