Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.6 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Crème Anglaise

vanilla bean
½
sugar
4 oz
whipping cream
16 oz
whole milk
5 oz
egg yolks from large eggs
6

Apple Tarte Tatin

dark brown sugar
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
calvados
1 oz
1 oz brandy
Fuji apples peeled, cored and quartered
4
puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
1 sheet

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 2741 kJ / 655 kcal

Λιπαρά 44 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Apple Harvest 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

35 λεπτ.

Pineapple Whip

10 λεπτ.

Chocolate Ice Cream

36ωρ.

Paleo Chocolate Cake

1ωρ. 35 λεπτ.

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40 λεπτ.

Flan Pudding

3ωρ.

Chocolate Nice Cream

2ωρ. 5 λεπτ.

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45 λεπτ.

Banana Nut Bliss Cookies

25 λεπτ.

Strawberry Cinnamon Rolls

4ωρ. 15 λεπτ.

Chocolate Pudding

1ωρ. 20 λεπτ.

Meringue Easter Nests

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων