Συσκευές & Αξεσουάρ
Chocolate ice cream
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
8 portions
Υλικά
-
dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces100 g
-
cocoa powder50 g
-
whole milk400 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
sugar150 g
-
egg yolks4
-
salt (προαιρετικό πεδίο)1 pinch
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
309 kcal /
1291 kJ
Πρωτεΐνη
6 g
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
27 g
Φυτικές ίνες
3.1 g