Risotto con calabaza y tocino

Risotto con calabaza y tocino

4.4 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
1220 g de agua
300 g de calabaza amarilla de Castilla, en cubos (2 cm)
1 cda de aceite de oliva extra virgen
½ - 1 cdita de sal gruesa al gusto
2 pizcas pimienta negra molida
30 g echalot
100 g de tocino ahumado rebanado en trozos (1 cm)
40 g de mantequilla sin sal
320 g de arroz arborio
60 g vino blanco seco
1 cda de caldo de verduras en cubo o pasta
60 g de chícharos congelados

60 g de chícharos, sin vaina
hojas de perejil fresco para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1452 kJ / 345 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOMINGO ITALIANO 9 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cocción de pasta larga

25 λεπτ.

Lasaña

1ωρ. 10 λεπτ.

Penne Puttanesca

40 λεπτ.

Lasaña boloñesa TM6

2ωρ. 30 λεπτ.

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30 λεπτ.

Brócoli con pasta, atún y mayonesa

25 λεπτ.

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

Καμία βαθμολογία

Pasta al pesto con salmón

40 λεπτ.

Pad Thai

45 λεπτ.

Risotto de camarón y espárragos

45 λεπτ.

Lasaña de pollo y espinacas

1ωρ.

Sartén con pisto de verduras de verano

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων