Apfelstrudel mit Vanillesauce
TM5

Apfelstrudel mit Vanillesauce

4.2 (45 βαθμολογίες)

Υλικά

Teig

  • 30 g Butter, in Stücken
  • 250 g Mehl, und etwas mehr zum Auswallen
  • 1 Ei
  • 100 g Wasser
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • ¼ TL Salz

Füllung

  • 50 g geschälte Haselnüsse, mit Haut, ganz
  • 500 g Äpfel (z. B. Braeburn oder Boskoop), geschält, entkernt, in Stücken (3 cm)
  • 50 g Sultaninen
  • 4 EL Zucker
  • 2 EL Rum
    ή 2 EL Apfelsaft
  • 1 Zitronenschale, gerieben, von 1/4 Zitrone, unbehandelt
  • 1 EL Zitronensaft
  • ¼ TL Zimt

Vanillesauce

  • 500 g Milch
  • 3 EL Zucker
  • 1 EL Maisstärke
  • 1 Ei (siehe Tipp)
  • 1 Vanillestängel und ausgekratzte Samen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2113 kJ / 505 kcal
Πρωτεΐνη
11.2 g
Υδατάνθρακες
65 g
Λιπαρά
21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων