Συσκευές & Αξεσουάρ
Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
6 Portionen
Υλικά
-
Zitronenschale (à 1 x 4 cm), Bio, dünn abgeschält4 Streifen
-
Zucker40 g
-
Butter in Stücken20 g
-
Gelatine4 Blätter
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
Polenta (Maisgrieß)100 g
-
Mandeldrink ungesüßt500 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
-
Mandellikör (z.B. Amaretto)30 g
-
Eier (Kl. M), getrennt2
-
Salz2 Prisen
Zwetschgenröster
-
Mandeln50 g
-
Zwetschgen halbiert, entsteint600 g
-
brauner Zucker60 g
-
Wasser60 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1798 kJ /
430 kcal
Λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
41 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN 4/2018
61 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνZimt-Weihnachtstorte
8ωρ. 20 λεπτ.
Zabaglione
15 λεπτ.
Himbeersauce
10 λεπτ.
Wiener Kugeln
50 λεπτ.
Grapefruit Shrub
72ωρ.
Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse
3ωρ. 25 λεπτ.
Bratapfelauflauf mit Marzipanguss
50 λεπτ.
Erdbeer-Ganache-Pralinen
2ωρ. 30 λεπτ.
Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche
45 λεπτ.
Haselnuss-Parfait
6ωρ. 30 λεπτ.
Schokoladensalami
4ωρ.
Dänische Zitronencreme
3ωρ.