Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
酵種
- 100 克 法國麵包粉
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 乾酵母粉
- 65 克 水
主麵糰
- 220 克 法國麵包粉 ,多備一些撒粉用
- 80 克 裸麥麵粉
- 1 ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 205 克 黑麥汁
- 80 克 熱水
- Διατροφή
- ανά 1 個
- Θερμίδες
- 1257 kJ / 300.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.6 g
- Υδατάνθρακες
- 63 g
- Λιπαρά
- 1.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g