千層芋頭酥
TM5 TM6

千層芋頭酥

4.8 (14 βαθμολογίες)

Υλικά

芋泥餡

  • 500 克 水
  • 350 克 芋頭
  • 60 克 二砂糖
  • 40 克 奶油
  • ¼ 茶匙 鹽

油酥

  • 85 克 中筋麵粉
  • 40 克 無水奶油
  • 2 茶匙 紫薯粉
  • ¼ 茶匙 鹽

油皮

  • 85 克 中筋麵粉
  • 20 克 冰糖粉
  • 30 克 無水奶油
  • 30 克 水

Διατροφή
ανά 1 個
Θερμίδες
1220.9 kJ / 292.1 kcal
Πρωτεΐνη
2.8 g
Υδατάνθρακες
29.5 g
Λιπαρά
14.8 g
Φυτικές ίνες
1.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων