Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Lauch-Kartoffelstock
- 300 g Lauch, in Stücken
- 700 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken (1 cm)
- 300 g Milch
- 1 TL Salz
- 50 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
Brätkügeli-Sauce
- ½ Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 150 g Wasser
- 200 g Saucen-Halbrahm, 25% Fettgehalt
- 1 Prise Salz, nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- 400 g Brätkügeli
- 20 g Schnittlauch, fein geschnitten
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2602 kJ / 623 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21 g
- Υδατάνθρακες
- 36 g
- Λιπαρά
- 43 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRisotto mit getrockneten Steinpilzen
45 min
Chäsfondue
20 min
Ofenguck mit Zucchetti
1h 10min
Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce
35 min
Mediterrane Gemüsepfanne
30 dk
Älpler Magronen
45 min
Käse-Speck-Tortilla
50 min
Lasagne verdi
1h 15 min
Frittata
35 min
Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat
2h 40min
Drei-Gänge-Menü für zwei in 30 Minuten
1h 15 min
Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln
30 dk