Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g Senfkörner, gelb
- 950 g rote Ribiseln, abgerebelt
- 120 g Schalotten, halbiert
- 50 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 20 g Sonnenblumenöl
- 2 Bio-Orangen
- 1 - 2 Bio-Zitronen
- 150 g Portwein, rot
- ¼ - ½ TL Cayennepfeffer
- 350 g Zucker
- 1 TL Salz, unjodiert
- Διατροφή
- ανά 1 Schraubglas
- Θερμίδες
- 1748 kJ / 417 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 72 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 11 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLemon Curd
1h
Karamellcreme
2h 35min
Eierlikörcreme mit weißer Schokolade
30 dk
Weihnachtsmarmelade
50 min
Zwiebel-Chutney
8h
Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan
1h 20min
Apfel-Heidelbeer-Sauce
25 min
Crème Pâtissière
15 dk
Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum
55 min
Karamellsauce
1 godz. 30 min
Orangenmarmelade "Aperitivo"
1h
Marillenmarmelade
35 min