Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 200 g celery stalks, cut in pieces
- 250 g carrots, cut in pieces
- 100 g onions, quartered
- 100 g tomatoes, cut in pieces
- 150 g courgettes, cut in pieces
- 50 g fresh mushrooms
- 1 garlic clove
- 1 dried bay leaf
- 6 sprigs fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 120 g coarse sea salt (see tip)
- 30 g dry white wine
- 1 Tbsp olive oil
- Διατροφή
- ανά 500 g
- Θερμίδες
- 2226 kJ / 533 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 34 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Φυτικές ίνες
- 18.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSushi Rice
55 Min
Pizza Dough
1h
Quick Flatbreads
20 min
Béarnaise Sauce
20 min
Classic Flapjack
55 Min
Basmati Rice
35 min
Cooked Quinoa
15 min
Greek Yoghurt with Honey and Walnuts
18h 30 min
Browned Onions (200 g)
25 min
Cauliflower Rice
10 min
White Long-grain Rice
35 min
Bulgur Wheat
35 min