Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 200 g celery stalks, cut in pieces
- 250 g carrots, cut in pieces
- 100 g onions, quartered
- 100 g tomatoes, cut in pieces
- 150 g courgettes, cut in pieces
- 50 g fresh mushrooms
- 1 garlic clove
- 1 dried bay leaf
- 6 sprigs fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 120 g coarse sea salt (see tip)
- 30 g dry white wine
- 1 Tbsp olive oil
- Διατροφή
- ανά 500 g
- Θερμίδες
- 2226 kJ / 533 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 34 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Φυτικές ίνες
- 18.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνJasmine Rice
35 dk
Basmati Rice
35 dk
Salt-free Vegetable Stock Paste
50 dk
Boiled Pasta
20 dk
Apple Pie Filling Preserve
45 dk
Slow-cooked Chickpeas
14 Std. 40 Min
Sushi Rice
55 dk
Chopped Onions
5 menit
Greek Yoghurt with Honey and Walnuts
18ωρ. 30 λεπτ.
Seitan
40 dk
Gluten-free Sponge Cake
1 Std. 10 Min
Cauliflower Rice
10 Min