Chocolate Swirl Buns
TM6 TM5

Chocolate Swirl Buns

2.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

Dough

  • 4 oz unsalted butter, softened, cut into pieces, plus extra to grease
  • 7 oz whole milk
  • 1 tbsp active dry yeast
  • 2 large eggs
  • 2 - 3 oz sugar, to taste
  • 1 tsp salt
  • 17 ½ oz bread flour

Chocolate Filling

  • 6 ½ oz whole milk
  • 6 oz half and half
  • 2 large eggs
  • 2 egg yolks, from large eggs, divided
  • 2 oz sugar
  • 1 oz unsweetened cocoa powder
  • ½ oz bread flour, plus extra to dust
  • 2 oz pearl sugar, to sprinkle
    ή 2 oz turbinado sugar, to sprinkle

Διατροφή
ανά 1 piece
Θερμίδες
1518.2 kJ / 362.9 kcal
Πρωτεΐνη
10.8 g
Υδατάνθρακες
49 g
Λιπαρά
14.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.6 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Νάτριο
154 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων