Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La glassa (da realizzare il giorno prima)
- 4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
- 175 g di acqua
- 220 g di zucchero
- 125 g di panna
- 75 g di cacao amaro in polvere
I biscotti
- 250 g di cioccolato fondente, a pezzi
- 70 g di burro
- 175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes®, a pezzi
La mousse di lamponi
- 4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
- 600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
- ½ pacchetto di agar agar (4 g)
- 80 g di zucchero
- 260 g di panna, molto fredda
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 4007 kJ / 960 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 101 g
- Λιπαρά
- 53 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνZabaione
15 dk
Kipferl alla vaniglia
1 godz. 30 min
Biscotti di linz
3sa 15 dk
Rotolo al cioccolato e nocciole
1h
Birchermüesli
1h 10min
Granita al limone
13h
Crema pasticcera
15 dk
Crema Thermomix®
45 min
Churros
1h 15 min
Barrette al sesamo
30 dk
Tris di cioccolato
4sa
Mousse veloce al caffè
5 dk