Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

6 porzioni

Υλικά

La glassa (da realizzare il giorno prima)

4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
175 g di acqua
220 g di zucchero
125 g di panna
75 g di cacao amaro in polvere

I biscotti

250 g di cioccolato fondente a pezzi
70 g di burro
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi

La mousse di lamponi

4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
½ pacchetto di agar agar (4 g)
80 g di zucchero
260 g di panna intera, fredda

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 4007 kJ / 960 kcal

Λιπαρά 53 g

Υδατάνθρακες 101 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cioccolato...che passione! 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema Thermomix®

45 Min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Keine Bewertungen

Semifreddo alle nocciole

Keine Bewertungen

Tiramisù vegano

Keine Bewertungen

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 Min

Palline avena e burro d’arachidi

30 Min

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Keine Bewertungen

Cheesecake al mango dal Nester

Keine Bewertungen

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4 Std. 30 Min

Tortini al cioccolato con il Nester

Keine Bewertungen

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50 Min

Muffin al cioccolato con il Nester

40 Min

Εμφάνιση όλων