Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Tris di cioccolato
Υλικά
Il biscotto
-
3 uovo
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100 g di zucchero
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100 g di farina
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30 g di burro fuso
Crema al cioccolato bianco
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2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
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150 g di latte intero
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150 g di panna con il 35% di grassi
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2 tuorli d'uovo
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170 g di cioccolato bianco a pezzi
Crema al cioccolato al latte
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2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
150 g di latte intero
-
150 g di panna con il 35% di grassi
-
2 tuorli d'uovo
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160 g di cioccolato al latte a pezzi
Crema al cioccolato fondente
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1 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fresca
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150 g di latte intero
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150 g di panna con il 35% di grassi
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2 tuorli d'uovo
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125 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
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