Rotolo al cioccolato e arancia

Rotolo al cioccolato e arancia

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

L'impasto per il rotolo

4 uovo intere
2 tuorli d'uovo
110 g di zucchero
120 g di burro
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere (½ bustina)

La mousse al cioccolato

150 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
3 uovo intere
40 g di zucchero
20 g di succo d'arancia
scorza d'arancia di 1/2 arancia, tritata

La crema al burro

2 uovo intere
70 g di zucchero
15 g di acqua di fiori d'arancio
175 g di burro freddo
5 g di cacao amaro in polvere
5 g di zucchero a velo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2387 kJ / 574 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cioccolato...che passione! 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spuma ai mirtilli

10 λεπτ.

Gelato alla frutta

5 λεπτ.

Tiramisù

5ωρ. 20 λεπτ.

Gelato leggero alla frutta

10 λεπτ.

Salame al cioccolato

6ωρ. 15 λεπτ.

Gelato alla banana (cremoso)

5 λεπτ.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Καμία βαθμολογία

Pancake alle banane con frutti di bosco

40 λεπτ.

Spumone ai frutti di bosco

10 λεπτ.

Crema pasticcera

15 λεπτ.

Riso al latte

1ωρ.

Ghiacciolo all'anguria

8ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων