Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

4.7 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Vollrahm
125 g
Kakaopulver, ungesüsst
75 g

Praliné-Nougat

Wasser
25 g
Zucker
100 g
Mandeln, geschält
100 g
Haselnüsse
100 g
Milchschokolade in Stücken
250 g

Schoggi-Mousse

dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
150 g
Vollrahm, gekühlt
500 g

Aprikosengelée

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
3 Blätter
Aprikosen entkernt
500 g
Agar-Agar (2 g)
¾ TL

Estragon-Glacé

frischer Estragon
1 Bund
Vollmilch
250 g
Milchpulver
25 g
Zucker
50 g
Honig
20 g
Butter, ungesalzen
25 g
Eigelbe
2

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 5668 kJ / 1358 kcal

Λιπαρά 86 g

Υδατάνθρακες 118 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alles Schoggi! 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Donauwellen

2ωρ. 30 λεπτ.

Basler Läckerli

1ωρ. 10 λεπτ.

Zitronentarte mit Baiserhaube

2ωρ. 30 λεπτ.

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1ωρ. 30 λεπτ.

Number Cake 50 Jahre Thermomix®

5ωρ.

Baumnuss Brownies

50 λεπτ.

Meitschibei

1ωρ. 30 λεπτ.

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester

1ωρ.

Mandeltarte

1ωρ. 30 λεπτ.

Cookies

50 λεπτ.

Tarte Tatin

2ωρ. 20 λεπτ.

Apfeltaschen

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων