Συσκευές & Αξεσουάρ
Schoggi-Himbeer-Croustillant
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
6 Portionen
Υλικά
Dunkle Glasur (am Vorabend zubereiten)
-
Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser4 Blätter
-
Wasser175 g
-
Zucker220 g
-
Rahm125 g
-
Kakaopulver, ungesüsst75 g
Waffelflocken
-
dunkle Schokolade in Stücken250 g
-
Butter70 g
-
Gavottes® Waffelröllchen in Stücken175 g
Geléeherz und Himbeermousse
-
Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser4 Blatt
-
Himbeeren frisch oder gefroren und aufgetaut600 g
-
Agar-Agar (4 g)½ Päckchen
-
Zucker80 g
-
Vollrahm, gekühlt260 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
4007 kJ /
960 kcal
Λιπαρά
53 g
Υδατάνθρακες
101 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Alles Schoggi!
45 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema catalana
40min
Zabaglione
15min
Panna cotta
6h 15min
Avocado-Zitronen-Creme
20min
Mango Cheesecakes aus dem Nester
4h
Beeren-Gelees aus dem Nester
4h 30min
Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester
5h
Apfel-Erdnuss Rollen
25min
Erdnussbutter-Hafer Bällchen
30min
Mandeltarte
1h 30min
Caramelköpfli
5h 15min
Veganes Mango-Kokos Softeis
10min