Schoggi-Himbeer-Croustillant
TM5 TM6

Schoggi-Himbeer-Croustillant

3.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereiten)

  • 4 Blätter Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
  • 175 g Wasser
  • 220 g Zucker
  • 125 g Rahm
  • 75 g Kakaopulver, ungesüsst

Waffelflocken

  • 250 g dunkle Schokolade, in Stücken
  • 70 g Butter
  • 175 g Gavottes® Waffelröllchen, in Stücken

Geléeherz und Himbeermousse

  • 4 Blätter Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
  • 600 g Himbeeren, frisch oder gefroren und aufgetaut
  • ½ Päckchen Agar-Agar (4 g)
  • 80 g Zucker
  • 260 g Rahm, sehr kalt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
4007 kJ / 960 kcal
Πρωτεΐνη
11 g
Υδατάνθρακες
101 g
Λιπαρά
53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων