Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

3.2 10 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

60 pieces

Υλικά

Syrup

sugar
300 g
water
150 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
1 tsp citric acid
blossom water
2 tsp

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed, cut into pieces
150 g
cornflour (starch)
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Dough

medium wheat semolina
200 g
fine semolina
50 g
akkawi cheese desalted, cut into pieces (see tip)
500 g
mozzarella rinsed and dried, cut into pieces
200 g

Assembly

sunflower oil for greasing
unsalted pistachio nuts chopped, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 402 kJ / 96 kcal

Λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 12.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate Mousse

3ωρ. 20 λεπτ.

New York Cheesecake

9ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecakes in Jars

2ωρ. 30 λεπτ.

Maca chocolate bark

50 λεπτ.

Orange Caramel Choux Puffs

1ωρ. 20 λεπτ.

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

1ωρ.

Express Strawberries Dessert

5 λεπτ.

Blueberry Bundt Coffee Cake

1ωρ. 45 λεπτ.

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3ωρ.

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων