Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

3.2 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

60 pieces

Υλικά

Syrup

sugar
300 g
water
150 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
1 tsp citric acid
blossom water
2 tsp

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed, cut into pieces
150 g
cornflour (starch)
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Dough

medium wheat semolina
200 g
fine semolina
50 g
akkawi cheese desalted, cut into pieces (see tip)
500 g
mozzarella rinsed and dried, cut into pieces
200 g

Assembly

sunflower oil for greasing
unsalted pistachio nuts chopped, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 402 kJ / 96 kcal

Λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 12.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pistachio and lemon individual tiramisu

Pistachio and lemon individual tiramisu

6ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate mud muffins (gut health)

Chocolate mud muffins (gut health)

40 λεπτ.

Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice

5ωρ.

Rice Pudding

Rice Pudding

1ωρ. 10 λεπτ.

Christmas stollen

Christmas stollen

27ωρ. 15 λεπτ.

Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

2ωρ.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2ωρ. 35 λεπτ.

Brandy snaps

Brandy snaps

30 λεπτ.

Raspberry Ripple Ice Cream

Raspberry Ripple Ice Cream

12ωρ. 45 λεπτ.

Pineapple Upside Down Cake with Custard

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1ωρ.

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55 λεπτ.

Lemon Raspberry Trifle

Lemon Raspberry Trifle

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων