Συσκευές & Αξεσουάρ
Brocéliande
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 10ωρ.
6 portions
Υλικά
La crème citron
-
80 g de jus de citron
-
20 g de crème, 35 % m.g.
-
2 œufs
-
95 g de sucre
-
10 g de fécule de maïs
-
20 g de beurre
La mousse choco-caramel soufflé
-
4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de crème, 35 % m.g.
-
100 de chocolat au lait saveur caramel, en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre
-
50 g d'eau
Le crumble sésame noir
-
50 g graines de sésame noir
-
50 g de beurre
-
50 g de farine
-
50 g de sucre
La glace au chocolat noir extra
-
160 g de lait
-
10 g de poudre de lait
-
40 g de crème acidulée, toutes sortes
-
40 g de sucre
-
20 g de miel
-
40 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
La branche en chocolat
-
100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
50 g d'eau
-
100 g de glaçons
Le dressage
-
100 g de chocolat noir en morceaux
-
1 bouquet de menthe fraîche
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
3788 kJ /
909 kcal
Λιπαρά
58 g
Υδατάνθρακες
80 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Passionnément chocolat
45 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTresse aux amandes
2ωρ.
Gâteau au yaourt
1ωρ. 40 λεπτ.
Escargots noix-cannelle
2ωρ. 10 λεπτ.
Moelleux au chocolat
1ωρ. 15 λεπτ.
Cake imbibé au citron
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarte aux amandes
1ωρ. 30 λεπτ.
Crumble aux pommes
45 λεπτ.
Gâteau aux pommes
1ωρ.
Tarte aux pommes
1ωρ.
Génoise
1ωρ. 50 λεπτ.
Roses des sables
50 λεπτ.
Gâteau de Linz
1ωρ.