Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Choco-praliné abricot
Υλικά
Le glaçage noir (à faire la veille)
-
4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
175 g d'eau
-
220 g de sucre
-
125 g de crème entière
-
75 g de cacao en poudre non sucré
La nougatine pralinée
-
25 g d'eau
-
100 g de sucre
-
100 g d'amandes émondées
-
100 g de noisettes
-
250 g de chocolat au lait en morceaux
La mousse au chocolat
-
150 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
-
500 g de crème, 35 % m.g. très froide
La gelée d'abricot
-
3 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g d'abricots dénoyautés
-
¾ de c. à café d'agar-agar (2 g)
La glace à l'estragon
-
1 bouquet d'estragon, frais
-
250 g de lait entier
-
25 g de poudre de lait
-
50 g de sucre
-
20 g de miel
-
25 g de beurre
-
2 jaunes d'œufs
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Volcan au chocolat
15 λεπτ.
Escargots noix-cannelle
2ωρ. 10 λεπτ.
Cake au citron vert
1ωρ.
Gâteau à la courge et aux épices sur plaque
1ωρ. 20 λεπτ.
Knafeh - Pâtisserie sucrée au fromage (كنافة محشوة بالجبنة)
Καμία βαθμολογία
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Καμία βαθμολογία
Makrouts (pâtisseries à la semoule et aux dattes - مقروط)
Καμία βαθμολογία
Mandeltårta – Tarte suédoise aux amandes
8ωρ. 15 λεπτ.
Cantucci sans gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles
1ωρ. 50 λεπτ.
Tarte aux pommes avec la râpe Thermomix®
1ωρ. 15 λεπτ.
Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester
40 λεπτ.