Millefoglie alle mele con zafferano

Millefoglie alle mele con zafferano

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

6 pezzi

Υλικά

Pasta sfoglia

150 g di farina
150 g di burro ghiacciato, a pezzi
75 g di acqua fredda
di farina per il piano di lavoro

Crema alla vaniglia con zafferano

2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
250 g di latte
2 tuorli d'uovo
30 g di maizena
75 g di zucchero vanigliato
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
250 g di panna intera, fredda

Composta di mele

850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
50 g di burro
2 g di agar agar (1 bustina)
30 g di zucchero di canna integrale
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
50 g di zucchero a velo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2734 kJ / 654 kcal

Λιπαρά 44.8 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Delizie da forno 65 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

1 godz. 10 min

Torta di mele americana

1 godz. 20 min

Muffin al cioccolato con il Nester

40 min

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2 godz. 30 min

Brownies alle noci

50 min

Cantucci

1 godz. 50 min

Torta americana al cioccolato

2 godz. 30 min

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Brak ocen

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Brak ocen

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

Brak ocen

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Brak ocen

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50 min

Εμφάνιση όλων