Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Mille-feuille pomme-safran
Υλικά
La pâte feuilletée
-
150 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
150 g beurre, non salé (du lait de vache) congelé, en morceaux
-
75 g d'eau froide
La crème vanille au safran
-
2 feuilles de gélatine (et un récipient d’eau froide)
-
250 g de lait
-
2 jaunes d'œufs
-
30 g de fécule de maïs
-
75 g de sucre vanillé
-
1 sachet de safran en poudre (0,1 g)
-
250 g de crème, 35 % m.g.
La compote de pomme
-
850 g de pommes épluchées et en morceaux
-
50 g beurre, non salé (du lait de vache)
-
2 g d'agar-agar (1 sachet)
-
30 g de sucre de canne complet
-
1 sachet safran, en poudre (0,1 g)
-
50 g sucre glace
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 morceau/part
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Cake au citron vert
1 Std.
Knafeh - Pâtisserie sucrée au fromage (كنافة محشوة بالجبنة)
Keine Bewertungen
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Keine Bewertungen
Mandeltårta – Tarte suédoise aux amandes
8 Std. 15 Min
Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles
1 Std. 50 Min
Tarte aux pommes avec la râpe Thermomix®
1 Std. 15 Min
Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester
40 Min
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Keine Bewertungen
Muffins au chocolat avec le Nester
40 Min
Cookies
50 Min
Tarte Tatin
2 Std. 20 Min
Gâteau du Vully
2 Std. 30 Min