Schmandmousse mit Rhabarbertopping

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

4.5 75 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Rhabarber-Topping

Gelatine
3 Blatt
Rhabarber geputzt, in groben Stücken
250 g
Erdbeeren
100 g
Zucker
80 g
Sekt
50 g

Schmandcreme

Zucker
80 g
Vanilleschote halbiert
½
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) (für 500 ml Flüssigkeit)
30 g
Schmand
350 g
Zitronensaft
10 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1750 kJ / 418 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rhabarber 11 Συνταγές
Γερμανία

Rhabarber 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dattel-Kokos-Konfekt

15 λεπτ.

Mohn-Bananen-Eis

4ωρ. 30 λεπτ.

Frozen-Heidelbeer-Joghurt

5 λεπτ.

Mango-Joghurt-Eis

12ωρ.

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

25 λεπτ.

Schokoladen-Dattel-Konfekt

2ωρ. 30 λεπτ.

Kaffee-Sabayon

10 λεπτ.

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

8ωρ. 30 λεπτ.

Erdbeer-Keks-Balls

1ωρ.

Mandelcreme mit Himbeerspiegel

1ωρ.

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45 λεπτ.

Zaubersauce für Eis

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων