Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

4.7 154 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 50 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Basilikumeis

Milch
375 g
Schlagobers
125 g
Zucker
100 g
Eidotter (ca. 60 g)
4
Ei (ca. 60 g)
1
frisches Basilikum je nach Größe
30 - 50 Blättchen
frische Minze je nach Größe
10 - 15 Blättchen
weißer Rum (z. B. Bacardi)
40 g

Süßes Pesto

Pinienkerne
40 g
weiße Schokolade in Stücken
70 g
Traubenkernöl
50 g
50 g Sonnenblumenöl
frisches Basilikum je nach Größe
30 - 50 Blättchen
frische Minze je nach Größe
10 - 15 Blättchen
Balsamico-Essig
10 g
Agavensirup
20 g

Erdbeercarpaccio und Fertigstellung

Erdbeeren
500 g
frisches Basilikum zum Dekorieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1435 kJ / 342 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Συνταγές
Αυστρία

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dattel-Kokos-Konfekt

15min

Mozartknödel mit Erdbeersauce

55min

Lungauer Topfentascherl

2h 30min

Omas Apfelkompott

20min

Mohn-Bananen-Eis

4h 30min

Frozen-Heidelbeer-Joghurt

5min

Mango-Joghurt-Eis

12h

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

25min

Schokoladen-Dattel-Konfekt

2h 30min

Kaffee-Sabayon

10min

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

8h 30min

Erdbeer-Keks-Balls

1h

Εμφάνιση όλων