Sticky toffee moučník

• 150 gramů datlí, bez pecek
• 1 ½ rovné čajové lžičky jedlé sody
• 180 gramů vody
• máslo, jakékoliv (neslané nebo slané), pro vymazání

Sticky toffee poleva

• 60 gramů másla, na kousky
• 60 gramů jemného hnědého cukru
  ή 60 gramů hnědého cukru
• 75 gramů zlatého sirupu
  ή 75 gramů medu
• 40 gramů mléka
• ¼ čajové lžičky vanilkového extraktu
  ή ½ čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby

Sticky toffee moučníky

• 40 gramů másla, na kousky
• 110 gramů tmavého hnědého cukru
  ή 110 gramů hnědého cukru
• 150 gramů hladké mouky
• ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
• 1 velké vejce (cca 60 gramů bez skořápky)
• 700 gramů vody