Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 120 克 洋蔥 ，切塊
- 1 粒 蒜頭
- 40 克 特級初榨橄欖油 ，可多備一些
-
500
克 牛蕃茄 ，切塊
ή 500 克 罐頭蕃茄 - 15 克 濃縮蕃茄泥
- 370 克 綜合蔬菜 (如:紅蘿蔔、韭蔥、西洋芹)，切片(約1公分)
- 1 大匙 甜紅椒粉
- 1 茶匙 鹽 ，可多備一些調味用
- 1 小撮 黑胡椒粉 ，可多備一些調味用
-
350
克 黑眼豆 ，浸泡至少4小時(詳見要訣)
ή 350 克 乾綠扁豆 ，洗淨並瀝乾 - 350 克 水
-
1
茶匙 自製蔬菜高湯醬
ή 1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升) -
1000
克 小章魚 ，清洗乾淨，新鮮或解凍
ή 1000 克 生花枝圈 ，新鮮或解凍 - 20 克 新鮮萊姆汁 (προαιρετικό πεδίο)
- 香菜 ，少許，切碎 (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1339 kJ / 320 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32 g
- Υδατάνθρακες
- 22 g
- Λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 11.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
