Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 克 油 (如:蔬菜油、融化奶油)
- 4 顆 蛋 (常溫)
- 100 克 糖
- 40 克 高筋麵粉 ,過篩,需多備一些撒粉用
- 80 克 低筋麵粉 ,過篩
- 100 克 牛奶
- ¼ 茶匙 鹽
- 4 片 酥皮 (市售或自製,詳見要訣),常溫
- 1 顆 蛋黃 ,刷上色用
- 水 ,少許,刷水用
- Διατροφή
- ανά 1 塊
- Θερμίδες
- 8060 kJ / 1930 kcal
- Πρωτεΐνη
- 50 g
- Υδατάνθρακες
- 228 g
- Λιπαρά
- 95 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g