Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 克 鯖魚, 去頭尾、切段(約5公分)
- 3 顆 蒜頭
- 20 克 薑, 切片
- 1 大匙 醬油
-
1
大匙 豆瓣醬
ή 1 辣豆瓣醬 - 1 大匙 味噌
- 1 大匙 米酒
- 1 茶匙 糖
- 250 克 水
- ½ 枝 蔥, 切蔥花
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1018 kJ / 243 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.5 g
- Υδατάνθρακες
- 8.8 g
- Λιπαρά
- 14.5 g
- Φυτικές ίνες
- 0.7 g