Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 15 克 油
- 80 克 京葱, 切段
- 20 克 姜, 切片
- 3 粒 蒜头
- 3 粒 八角
- 1 块 桂皮
- 10 个 干红辣椒, 切碎(根据个人口味调整)
- 10 克 花椒 (根据个人口味调整)
- 500 克 牛腩, 切小块(3×3厘米),提前汆水沥干
- 1 汤匙 老抽
- 1 汤匙 生抽
- 1 茶匙 料酒
- 2 茶匙 盐
-
1
茶匙 糖
ή 10 克 冰糖 - 1200 克 水
- 400 克 细面条
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 2858 kJ / 683 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30.1 g
- Υδατάνθρακες
- 80 g
- Λιπαρά
- 25.4 g
- Φυτικές ίνες
- 8.2 g