Pastel triple chocolate en capas

Pastel triple chocolate en capas

4.0 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

14 rebanadas

Υλικά

Bizcocho de chocolate

mantequilla sin sal blanda para engrasar
3 huevos
150 g de azúcar refinada
¼ cucharadita de sal
200 g de mantequilla blanda y en trozos
150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
100 g de azúcar morena
80 g de crema (min 30% de grasa)
200 g de harina para hot cakes
¼ cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
70 g de cocoa en polvo

Relleno de chocolate

100 g de chocolate amargo en trozos
20 g de cocoa en polvo
80 g de mantequilla en trozos
1 pizca de sal
100 g de crema (min 30% de grasa)
350 g de leche condensada

Ganache de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
250 g de fresas
80 g de crema (min 30% de grasa)
1 cucharadita de vainilla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 2556 kJ / 610 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

FESTEJA A PAPÁ 12 Συνταγές
Μεξικό

PASTELES PARA CELEBRAR 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pay de camote enmielado

1ωρ. 40 λεπτ.

Scones con mantequilla de frambuesa

25 λεπτ.

Pan de plátano

1ωρ.

Magdalenas

1ωρ. 20 λεπτ.

Panqué de plátano y cocoa

1ωρ. 45 λεπτ.

Cupcakes fantasma

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffins de camote con nueces

1ωρ.

Galletas bicolor

50 λεπτ.

Pastel de aceite de oliva y uvas

1ωρ. 40 λεπτ.

Magdalenas de grosellas y almendras

35 λεπτ.

Baklava

1ωρ. 30 λεπτ.

Rollos de calabaza con canela

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων