Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 6ωρ.
8 pezzi
Υλικά
Crema pasticcera
-
170 g di latte
-
2 tuorli d'uovo
-
35 g di zucchero vanigliato
-
20 g farina
Pasta sfoglia
-
200 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
-
5 g di latte in polvere
-
50 g di cubetti di ghiaccio
-
35 g di latte intero
-
20 g di panna fresca liquida
-
2 g di malto in polvere d'orzo o liquido
-
25 g di zucchero semolato
-
7 g di lievito di birra fresco
-
3 g di sale
-
125 g di burro freddo
Finitura
-
100 g di gocce di cioccolato fondente
-
50 g di gelatina neutra
-
50 g di granella di zucchero
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
41 g
Θερμίδες
9585 kJ /
2291 kcal
Λιπαρά
133 g
Φυτικές ίνες
6 g
Υδατάνθρακες
248 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Luca Montersino
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Biscotti allo zenzero
45 λεπτ.
Torta di rose al gianduia
4ωρ. 10 λεπτ.
Roccocò
2ωρ.
Cookies al cioccolato
1ωρ. 15 λεπτ.
Slitta di Natale di pan di zenzero
25ωρ. 30 λεπτ.
Biscotti pupazzo di neve
2ωρ.
Stella al gianduia
7ωρ. 30 λεπτ.
Muffin al cacao (senza glutine)
50 λεπτ.
Pastiera fiori d'arancio
12ωρ.
Fantasia di biscottini da tè
45 λεπτ.
Pane intrecciato dolce
4ωρ.
Mattoncini al cioccolato e glassa colorata
1ωρ.